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构建粮食全产业链 黑龙江粮食产业迈向“高精尖”

  原标题: 黑龙江:粮食产业迈向“高精尖”

  新华社哈尔滨6月9日电(记者杨喆)记者从黑龙江省粮食局了解到,作为我国第一产粮大省,黑龙江省近年来持续以“农头工尾”“粮头食尾”为指引,构建粮食全产业链,推动粮食产业不断迈向“高精尖”。

  近年来,黑龙江省以玉米深加工项目为牵动,推进加工企业和粮食仓储物流企业、种粮大户、农民合作社紧密衔接,引导和支持企业应用新技术、开发新产品,推动产业由分散经营向“产购储加销”一体化转变,构建“从田间到餐桌”的全产业链模式。2018年黑龙江省新增玉米深加工能力68亿斤,累计达到400亿斤。

  通过延长产业链,黑龙江省粮食产业向“高精尖”发展,玉米深加工产品由淀粉、酒精等初级产品逐步向苏氨酸、赖氨酸等生物发酵制品拓展;水稻产品逐步向主食等精加工产品拓展;大豆产品向大豆蛋白、休闲方便食品方向发展。

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